【资料图】

1、所需原料包括鸡翅、鸡蛋、胡椒粉、辣椒粉、料酒、盐、面粉等必要的原料。(需要的量可以根据自己的口味准备。)

2、腌制鸡翅：将准备好的鸡翅用胡椒粉、料酒、盐腌制半小时左右。一定要把鸡翅的各个部位都用食材均匀的覆盖，不然之后就不好吃了。

3、准备调料时，将鸡蛋敲入碗中，搅拌成蛋液备用。将面粉倒入另一个容器。

4、鸡翅腌好后，用蛋液和面粉蘸一下每只鸡翅，一定要蘸均匀，然后放在盘子里。

5、锅中倒入食用油，小火加热至七成左右，将鸡翅放入锅中，煎至两面金黄。炒鸡翅的时候要特别注意火候。

6、取出鸡翅后，用油纸过滤。配上美味的啤酒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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